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Soupe au choux – Bortsch

Soupe au choux – Bortsch


        
                
Préparation :      
Cuisson :      


INGREDIENTS

  • 500 grammes de viande de bœuf
  • 100 grammes de poitrine de porc
  • 500 grammes de chou blanc
  • 500 grammes de betteraves rouges
  • 1 oignon
  • 1 poireau
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
  • Du poivre
  • Du sel

Приятного аппетита (Priatnogo appetita) !

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